Von Beginn an haben wir vom Eis Service Horw die Bedürfnisse unserer Kunden konsequent in den Mittelpunkt gestellt. Dies führte zu in der Schweiz einmaligen Dienstleistungen wie den
24-Stunden-Service oder unserem Selbstbedienungsportal. Die Maschinen für die Produktion (Tagesleistung 1'500 Kg Eiswürfel / 500 Kg Crushed-Ice), Abfüllanlage sowie alle technischen Lösungen betreffend Zutritt erstellte das team des Eis Service absolut selbständig.

Mit diesen qualitativ und technisch äusserst hochstehenden Produktionsmitteln ist eine der unabdingbar nötigen Grundlagen für die Herstellung von Eis der Spitzenklasse garantiert. Unser Eis erfüllt natürlich die für Lebensmittel geltenden Hygienevorschriften. Die vorgeschriebenen Toleranzwerte unterbieten wir bei weitem. Ein beispielsweise häufig auftretendes Problem, welches bei abgepacktem Eis auftritt, ist das Zusammenkleben der Eiswürfel. Daraus entstehen grosse Klumpen, welche es nicht mehr zulassen, Würfel einzel zu portionieren.

Mit einem aufwendigen Verfahren, welches der Gefriertrocknung ähnlich ist, wird dieses Problem beim Eis Service Horw praktisch vollständig eliminiert. Sowohl Würfel- als auch Crushed-Ice sind absolut lose gefroren und verharren in diesem Zustand bis zum Verbrauch.

Die Herstellung von Eis unterliegt einigen kritischen Grössen. Dazu gehören Temperatur, Zu- und Ablauf von Wasser sowie Elektrizität, welche für Steuerung und Betrieb nötig ist. Beim Bau der Anlage wurden deshalb an mehreren neuralgischen Punkten Fühler und Sensoren eingebaut. Kommt es; aus welchen Gründen auch immer; zur Verletzung von sogenannten Normgrössen, wird ein Alarm ausgelöst. Mittels automatisch generierter "SMS" wird der zuständige Techniker mittels Fehlermeldung auf dieses Problem aufmerksam gemacht. Dabei ist völlig unerheblich, wo sich der Empfänger der Nachricht gerade aufhält: Sende- und Empfangsgebiet sind unbegrenzt!